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【牧场鲜奶吐司】和【金枪鱼玉米面包】
方子来自于吴克已老师的牧场鲜奶吐司, 成品非常柔软, 多打了两份面团,做成了玉米面包,也非常好吃。 这天只要一下雨,心里总是乱糟糟的。 人的心情原来是这么奇怪, 竟然和天气关系这么大! 【牧场鲜奶吐司】 :(450克吐司1个) 材料:高筋面粉260克、盐5克、糖18克、干酵
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云朵一样柔软湿润---【古早蛋糕】
自从感受了微博的便利,就基本上没咋写过博客了, 昨天一位粉丝加上我的微信,说好久没有写博客,这才想起来, 应该也有粉丝还没玩微博, 所以今天在想,以后还是写起来的好,这样大家才都能找得到我. 昨儿个做了这个古早蛋糕以后, 我突然好想开个店,就卖这个它,一口吃下去, 就感觉像啃了口云彩,柔软又湿润.
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酸爽。懒人版---【酸菜鱼】
夏天,开起空调,再来一锅酸菜鱼, 这酸爽,谁吃谁知道! 用鲜草鱼当然会更好吃了, 可是小宝一点鱼刺吃不得, 所以就用巴沙鱼柳,一样好吃, 小宝说味道超级好,只是鱼肉再多点就更好了, 下回再多点! 辣味主要来自于切开的泡椒, 如果不吃辣,就只放不切开的干红辣椒装饰, 省去泡椒 就不会辣, 只要有酸菜
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夏天---【凉拌麻酱鸡丝】
夏天说来就来,不知道为啥每年的六一都很开心和激动, 小宝从那么小小的,转眼比他爸爸还高, 每每想到这些,都觉得六一没过够! 虽然很感激公婆帮忙带了4年半的孩子, 然后我们才可以放手去工作、挣钱、买房。。 但是真觉得小宝小的时候和他没呆够, 所以每次看到刚刚有小孩子的朋友,都想对她们说, 再苦再累,
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原味---【日式红豆包】
红豆利水去湿,主要是好吃哈! 一不小心发的稍过了点,但是还是很好吃的, 发久了会更软些,会稍薄一些稍大些, 非常软,主要是原味的红豆馅非常好吃, 自已吃可以不做那么甜! 按方子做了2份竟不够分了。 【日式红豆包】:(8个) 面团材料:高筋面粉200克、低筋面粉30克、细砂糖20克
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太香啦---【葱香黑芝麻花卷】
本来是想偶尔做做玩, 发现这么做真的很好吃! 【葱香黑芝麻花卷】:(16个) 材料:面粉450克、干酵母5克、冷水290克、黑芝麻酱、盐、葱花 做法: 1。面粉和干酵母混匀,加入冷水,用筷子拌成絮状。 2。揉成光滑的面团。面团会比较干,不要加太多水了。盖上保鲜膜30度室温下发酵1
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小零食---【肉松小贝】
可爱的名字,肉松小贝. 喜欢吃肉松的小伙伴一定会很喜欢, 超多的肉松,松软的蛋糕. 也不知道每天在忙啥, 一年里写博客的时间很少. 倒是更喜欢发微博,因为感觉省事吧. 不知不觉夏天来了, 我越来越渴望有个带小院的房子, 哪怕是在乡下,虽然城市里住了这么久, 但是楼上的生活总是有一种不接地气不踏实的
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软欧---【红茶蔓越梅奶酪软欧】
这款软欧非常非常软, 红茶的香味满屋子都是。 滑滑的乳酪馅儿,和蔓越梅酸酸的味道很搭。 每当这个时候,真想喝杯红茶,坐下好好看一下午书, 哪里也不去。 春天来了,周末的时光变得很温暖, 虽然要洗一大堆衣服, 但是做面包,是一个很治愈的过程, 看着它二发成胖子, 然后看着它在烤炉里变的鼓鼓胀胀, 酵
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超级简单又出味的---【麻婆豆腐】
信手掂来一道菜, 应该就是在这两年, 非常非常喜欢吃的麻婆豆腐, 原来以为是极为复杂的,现在却是这么简单, 这真是一件令人高兴的事情。 软嫩适中的豆腐,配着微辣的味道, 再配着点点蒜苗碎, 真是让人销魂的一道菜。 【麻婆豆腐】 材料:老豆腐一块、花椒2大匙、郫县豆瓣2大匙、姜
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滋味---【卤鸡爪】
我非常喜欢吃卤鸡爪,并且喜欢炖的烂烂的那种, 娃爹喜欢Q弹的那种,咬起来皮筋似的。 但是,从来不在外面吃卤鸡爪。 只要是一馋,最先想到的就是这个, 以前不会做饭时,感觉卤东西好高大上的样子, 现在不管是卤什么都感觉太容易了, 你可以依着自已的口味,卤成自已想要的样子。 这是个超简单的卤鸡爪做法。
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